Le restaurant
Pour passer un moment agréable en terrasse
Les Entrées
Le Foie Gras Mi-cuit Fait Maison
24 €
Gourmand et authentique ... Survolez-moi pour plus de détails
Belle tranche de Foie Gras de Canard fait maison et accompagné de toasts de tourte grillée et d’épices...
Le Duo de Foie Gras Mi-cuit Fait Maison
29 €
Gourmand et authentique ... Survolez-moi pour plus de détails
Belle tranche de Foie Gras de Canard fait maison et accompagné de toasts de tourte grillée et d’épices...
La Cassolette d’Escargots
14 €
Un Classique... Survolez-moi pour plus de détails
Un grand classique accompagné de sa petite salade aux Noix ....
La Salade de Chèvre Chaud sur Lit de Mesclun
18 €
Un des plats préféré des Français... Survolez-moi pour plus de détails
Un Grand Classique ! Fromage de chèvre fondant sur lit de mesclun...
Le Ceviche de Saumon
19 €
En Entrée ou en Plat Principal... Survolez-moi pour plus de détails
Saumon réalisé avec une marinade à base de coco, de piment doux, de citron vert et de coriandre fraîche...
Aiguillettes de Saumon aux herbes façon tartare
22 €
Une entrée ou un plat pleine de fraîcheur... Survolez-moi pour plus de détails
Saumon Cru coupé en aiguillettes, assaisonné et accopagné de son yaourt Grec et fines herbes...
La Salade Végétarienne
22 €
Pour les végétariens ... Survolez-moi pour plus de détails
Salade Végétarienne composée de légumes frais, de graines et de jeunes pousses. Composition selon arrivages du jour
La Tomate Burrata
23 €
Fraîche et authentique ... Survolez-moi pour plus de détails
Une salade d’été, très fraîche, qui conjugue une Burrata entière (AOP),tomates de saison au basilic et à l’huile d’Olive Vierge.
Salade Périgord
26 €
Gourmande & traditionnelle ... Survolez-moi pour plus de détails
Une salade gourmande dans la composition de laquelle entrent Foie gras de canard, magret de canard fumé ou séché, Cabécou (fromage de chèvre) cerneaux de noix, , Salade verte & tomate . Accompagnée de ses toasts grillés
LES PLATS
Viandes Grillées
Le Boeuf
Bavette d'Aloyau(environ 220g)
21 €
Sauce maison au choix ... Survolez-moi pour le détail
Viande de Bœuf, race Limousine, origine Dordogne - certifiée Bio . Réalisée sur un grill à pierre de lave, & accompagnée de pommes frites maison et d’une sauce maison au choix : Sauce poivre ou Sauce Barbecue.
Poids Net environ 220g
Poids Net environ 220g
Les Brochettes Grillées Yucatan (environ 220g)
22 €
A se partager à deux. Sauce maison au choix ... Survolez-moi pour le détail
Brochettes de Boeuf Marnées aux épices Mexicaines (légères) . Réalisée sur un grill à pierre de lave, & accompagnées de pommes frites maison et d’une sauce maison au choix : Sauce poivre ou Sauce Barbecue.
Poids Net environ 220g
Poids Net environ 220g
L'Entrecôte Limousine Bio
La demie (env.250g) : 22 € / L'entière (env.500g) : 34 €
Sauce maison au choix ... Survolez-moi pour le détail
Viande de Bœuf, race Limousine, origine Dordogne - certifiée Bio . Réalisée sur un grill à pierre de lave, & accompagnée de pommes frites maison et d’une sauce maison au choix : Sauce poivre ou Sauce Barbecue.
Poids Net environ 250g la demie et 500g l'entière
Poids Net environ 250g la demie et 500g l'entière
L'Entrecôte Charolaise
La demie (env.250g) : 24 € / L'entière (env.500g) : 38 €
Sauce maison au choix ... Survolez-moi pour le détail
Viande de Bœuf, race Charolaise, origine France . Plus persillée et "goûteuse" que la Limousine. Réalisée sur un grill à pierre de lave, accompagnée de pommes frites maison et d’une sauce maison au choix : Sauce poivre ou Sauce Barbecue.
Poids Net environ 250g la demie et 500g l'entière
Poids Net environ 250g la demie et 500g l'entière
L'Entrecôte Black Angus
La demie (env.250g) : 26 € / L'entière (env.500g) : 44 €
Sauce maison au choix ... Survolez-moi pour le détail
Viande de Bœuf, race Black Angus, origine Ecosse ou Irlande . Une viande qui se distingue par son goût finement persillé et délicat. Réalisée sur un grill à pierre de lave, accompagnée de pommes frites maison et d’une sauce maison au choix : Sauce poivre ou Sauce Barbecue.
Poids Net environ 250g la demie et 500g l'entière
Poids Net environ 250g la demie et 500g l'entière
La Côte de Boeuf à l'Os Bio à se partager à 2 (environ 1,4 Kg)
42 €/ Personne
A se partager à deux. Sauce maison au choix ... Survolez-moi pour le détail
Viande de Bœuf, race Limousine, origine Dordogne - certifiée Bio . Réalisée sur un grill à pierre de lave, & accompagnée de pommes frites maison et d’une sauce maison au choix : Sauce poivre ou Sauce Barbecue.
Poids Net environ 1400g
Poids Net environ 1400g
Le Canard
Le Demi Magret de Canard Tranché / Grillé (environ 200g)
22 €
Sauce maison au choix ... Survolez-moi pour le détail
Viande de Canard, origine France / Sud-Ouest . (Tranches moyennement épaisses, servi légèrement rosé sans autre choix de cuisson) - Cuisson réalisée sur un grill à pierre de lave & accompagnée de pommes frites maison ou de petits légumes et d’une sauce au choix : Sauce Roquefort ou Sauce au poivre.
Le Magret de Canard Entier Grillé (environ 400g)
29 €
Sauce maison au choix ... Survolez-moi pour le détail
Viande de Canard, origine France / Sud-Ouest . Cuisson au Choix : Rosé, A point, Bien Cuit - Cuisson réalisée sur un grill à pierre de lave & accompagnée de pommes frites maison ou de petits légumes et d’une sauce au choix : Sauce Roquefort ou Sauce au poivre.
Le Confit de Canard au Four (environ 400g)
24 €
Sauce maison au choix ... Survolez-moi pour le détail
Viande de Canard, origine UE . Cuisson réalisée au four & accompagnée de pommes frites maison ou de légumes selon arrivages.
*En raison de la grippe aviaire qui frappe le canard et l’oie cette année, malheureusement, certains plats associés à notre belle région seront en quantité très réduite voir absents. Les arrivages n’étant pas assurés, nous avons décidé de retirer de notre carte papier ces produits pour ne plus les proposer qu’en plat du jour lorsqu’ils sont disponibles.
*En raison de la grippe aviaire qui frappe le canard et l’oie cette année, malheureusement, certains plats associés à notre belle région seront en quantité très réduite voir absents. Les arrivages n’étant pas assurés, nous avons décidé de retirer de notre carte papier ces produits pour ne plus les proposer qu’en plat du jour lorsqu’ils sont disponibles.
Poissons & Mer
Le Pavé de Saumon Tataki ...
24 €
Survolez-moi pour le détail
Pavé de Saumon mariné au Saké. Cuisson Façon Tataki (juste saisi et fondant à coeur), accompagnement riz.
La Truite Rôtie ...
25 €
Survolez-moi pour le détail
Truite entière origine Dordogne, accompagnement riz
Brochette de Grosses Crevettes Grillées & Curry Mangue
29 €
Survolez-moi pour plus de détails
Brochette de Crevettes Géantes et Moyennes, (décortiquées) environ 300g, Accompagnée d’une Sauce Maison au Curry à la Mangue (légère), Riz
FROMAGES
Assiette de Fromages Périgord
19 €
Avant ou à la place du dessert ... Survolez-moi pour le détail
Assiette composée de 5 fromages locaux dont : Rocamadour Aop, Trappe d'Echourniac à la noix, Trappe du Périgord à la Truffe d'été, Trappe du Périgord à la Liqueur de Noix, Trappe du Périgord Moelleuse.
DESSERTS
Assiette de Fromages
11 €
Fromages en dessert... Survolez-moi pour le détail
Assiette composée de 4 fromages selon arrivages
La Tarte Aux Noix Maison et sa Glace à la Noix
9.50 €
Une Spécialité du Périgord ... Survolez-moi pour le détail
Une spécialité locale gourmande et équilibrée réalisée avec des Noix du Périgord ...
Mousse au Chocolat Maison
9 €
Une Gourmandise Faîte Maison ... Survolez-moi pour le détail
Un grand classique, onctueuse à souhait...
Coupe de Glace
De nombreux parfums de glaces & sorbets ... Consultez la carte des Glaces
BURGERS
Steak Haché Junior - Frites Maison
10 €
Survolez-moi pour le détail ...
Steak haché Bio 90g & frites maison
Burger Junior pour nos enfant
12 €
Sauce et frites maison au choix ... Survolez-moi pour le détail
Le même que pour les grands mais en quantité moins importante. Petit pain boulanger, Steak haché Bio, fromage Aop, sauce burger & frites maison
Burger Classic
19 €
Sauce et frites maison au choix ... Survolez-moi pour le détail
Petit pain boulanger, Steak haché Bio, fromage Aop, sauce burger maison & frites maison...
Burger de la Bambousaie
21 €
Sauce et frites maison au choix ... Survolez-moi pour le détail
Petit pain boulanger, Steak haché Bio, magret de canard fumé & grillé, fromage Aop, sauce burger maison & frites maison